Ингредиенты:

- 3 ст. холодной воды;

- 4 ст л муки с горкой;

- 4 ч.л сахара;

- 2 ч л соли;

- 3 ст. л уксуса 9 %; Читать дальше »

Ингредиенты:

- 230 гр сливочного масла;

- 325 гр муки;

- 170 гр сливочного сыра;

- 2 ст.л. сахара;

- щепотка соли;

- для начинки по желанию джем,варенье или повидло;

- для украшения сахарная пудра.

Масло, сыр, соль, сахар взбить миксером на средней скорости. После добавить муку и мешать на меньшей скорости. Затем тесто уже месить руками. Читать дальше »

Ингредиенты:

- 400 мл воды;

- 200 гр сахара;

- 1 пакетик желатина;

- 1 гранат;

- 300 гр сметаны.

Желатин развести в горячей воде до полного растворения. Комочков быть не должно. Добавляем сахар, размешиваем и оставляем остывать. Смешать сметану с водой. Выкладываем в форму гранат и заливаем смесью воды и сметаны. Отправляем в холодильник на ночь.

Ингредиенты:

- 1/2 ч. л. цедры лимона;

- 3/4 стакана размягченного маргарина;

- 1 ч.л. соли;

- 5-6 ст.л. очень холодной воды (почти ледяной);

- 1/2 ч.л. корицы;

- 2 ст.л. крахмала;

- 2 стакана муки;

- 2/3 стакана сах. песка;

- 1/4 ч.л. мускатного ореха; Читать дальше »

Ингредиенты:

- 1 яйцо;

- 2 ст.л. коричневого сахара;

- 200 гр рикотты;

- 0,5 стакана муки для выпечки;

- 0,5 стакана цельнозерновой муки;

- 1 ст.л. разрыхлителя;

- щепотка соли;

- 3/4 стакана молока;

- 3 ст.л. сливочного масла; Читать дальше »